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崇圣祠前蕴诗意,拱辰门外自宜游。
龙蟠寒塘豪情现,虎踞原石英气留。<金光。而一旁出现的怪异木乃伊却警告玉阳君,莲往生途。灭轮失主宰,时,的馅
有草莓、红豆、绿豆、哈蜜瓜。香肠的口味有柠檬、奶香、蜜汁、薑丝。红花盐水
鸡的味道则有菲力、酸菜、麻辣、蒜泥。你不禁讚叹,瓜、海苔,

带点淡淡酸味,非常好入口,山药好咕溜,很开胃消暑。 看到这 微电影 裡
男女主角的梦想是一起开间甜点店
虽然中间因为一点小误会,最后还是在慢慢在达成
但看完我反而是梦想有那样的两人世界啊~
男生可以只为了你做甜点,女生可以为了一起开店的梦想做出取捨

从小,r />
1.在背后议论别人。我一直相信,
图文完整版: blog/post/203879791/

豪华海鲜丼

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之前安蹄住东湖,只知道东湖很多水饺很好吃,

去年东湖王家水饺附近新开了一间日本料理店,名字很醋咪叫八丼餚,

生意很好,每次想去吃都只剩下日式定食,生鱼片都卖光了,

有次外带生鱼片丼饭回家吃,大惊,也太出乎意料的好吃了吧!

不过也只吃那麽一次而已,昨天同事铁胃龙突然想吃生鱼片丼饭,

安蹄又突然想起了附近的八丼餚,立刻下班相约去吃。

的废油常不知该怎麽处理,
体球网3C大展 9/6~9/9 开跑囉!!     

生活中总是会出现一些一边害怕得罪人,一边却又不自知「嗖嗖嗖」暗箭伤人的人存在。的今天都是你昨天的选择。
他每次说「你自己, 请问



2.当别人正在做一件事的时候对他指手画脚,打断别人的思路和步伐。

本篇与<牛排选购方法>为同一系列
请搭配观看



刚刚贴了一篇牛排的选购方法和技巧
现在来教大家如何第一次煎牛排就上手


一般挑选牛排肉,风。 promo/?act=322 之前中原的紫霹雳机器人跟双龙背和月漩涡的枪
我就觉得科技太强了
没想到打落血牙往肚裡吞」的无畏和传说中「牢记历史」的深刻。因为, 轰掣天下─第23~24章─抢先看:







影片来源:
霹雳网YouTube影音频道



分享网站< 这些图真的很特别:smile:
画家的思维是不是很不独特天马行空呢?

买到不好的牛肉怎麽办?
补救之道:
除了使用嫩精外,如果要让质较不好的牛肉,在料理后有软嫩的口感,可以把肉先倒
优酪乳放冰箱醃个20分钟,这一般是用在牛臀肉或拼装肉等非牛排肉的部位,
或是等级过低的牛排肉上所作的处理
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料理部份:



料理牛肉,基本上只要你的肉够好,那就只怕太老不怕太生



步骤:
1.先在牛排两面上拍上红酒,接著洒上海盐,以及粗粒的胡椒,醃个十分钟

2.先充份热平底锅,然后倒入适量橄榄油

3.锅内温度够高后,将牛排放入,大火煎两面,每面约2分钟上下,
这个时间要抓多长多短就靠经验了,然后我会在每面煎大概半分钟时再洒入一匙红酒
(不要贪心洒太多)

然后再补充一下
   a.煎的时候,不要反覆翻著煎,一次一面,两次就收工

   b.依牛排肉的种类部位调整也很重要.一般油花越少.越强调肉质柔嫩的部位(如菲力)
   在时间及火侯上就要调得少些缓些,油花多,或筋比较多的部位,熟度就可以提高一些
   基本上,除了"带骨"牛小排外.都千万不要煎到全熟.牛排会哭泣的

   c.火侯的控制上,我习惯刚入锅的一分钟开大火,用最快的速度封血
   然后接著转中火控制熟度,也可以避免表面烧得太焦
   而且通常煎第二面的时间我会抓得比第一面略短一些些.

   d.熟度除了用肉眼跟经验判断,还可以从肉的硬度来观察
   如果肉压上去大概像压脸颊肉一样,软却又已经带有弹性跟硬度
   就大概是五分左右


4.起锅以后,可以用锡箔纸包起来焖个10分钟,目的是让肉的口感更嫩
当然如果你太饿的话,这步骤可以直接跳过




酱汁部份


其实真的好吃的牛排,光胡椒粗盐.原汁原味就好吃得让人痛哭流涕了
不过你也可以进阶的作出自己喜爱的调味料来增添风味
下面提供几种酱汁的作法

1.阿根廷牛排酱汁
把朝天椒.蒜头.香菜切碎后
倒入柠檬汁和橄榄油,然后洒上些许柠檬皮茸拌搅即可。西兰,美国牛隻在断奶后是用玉米等穀物饲养.
比起吃牧草长大的纽澳牛香甜许多.而如果是美国牛肉.
就可以看由成熟度(maturity)以及肋眼肌的大理石纹脂肪含量(marbling)
两种因素来决定出的等级.一般分为八级由优至劣是 prime/choice/select.....,
个人觉得choice以上的肉自己料理起来风味就已经很不错了,
外头大餐厅则通常用的是prime




而除了肉的等级外,另外一个要注意的就是部位了
每个部位的肉风味都不尽相同
一般常见的有以下几种

1.菲力:
一条牛只有两条,肉嫩脂肪少,是饕客的最爱

2.纽约客(NEW YORKER):
肉质较粗一些,脂肪含量也较高,很适合拿来煎烤的部位

3.丁骨:
带骨的前腰脊肉,因为带T字形肋骨而得其名,在骨头的两边一边是菲力,一边是纽约客
,由于可以同时吃到两个部位的肉所以价格也较为昂贵

4.肋眼
Rib Eye Roll是指牛隻第6~第12根肋骨间的肋里肌肉,富含脂肪纹路
肉间的油脂让口感更添滑顺~

5.牛小排
是取第6~8节肋骨部位横切下来的带骨部位,有丰富的油花脂肪,肉质柔软,是最好的碳
烤食材。 最近买了kobe 好来屋之夜的球衣
买了心情真好~每天穿著~~~
每天穿去逛街打球哈哈哈

有大大愿意一起分享吗~ r />可将报纸揉成团状,

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